דבש פרחי שיזף – דבש סידרייה 400 ג”ר בצנצת זכוכית – דבש מתוק ונהדר הנחשב לאחד מסוגי הדבש המבוקשים והמובחרים ביותר.
את הדבש מפיקות הדבורים מעצי השיזף הגדלים באזור הכנרת, עמק הירדן והגולן. מכוורת קיבוץ כנרת ידוע בדבש האיכותי שלה ולכן תוכלו למצוא את הדבש הטהור והנפלא הזה אצלנו בחנות תנובת כנרת.
דבש פרחי שיזף ידוע גם בשם דבש סידרייה מאחר ושם העץ בערבית הינו “סידר”. בעברית הוא ידוע גם כ”עץ דומים” שפירותיו הקטנים והעגולים מתוקים וטעימים. העץ ירוק כל השנה והוא נותן שפע פירות.
בתרבויות הקדומות נחשב העץ לעץ קדוש ומבורך ובעל סגולות בריאות רבות ובהן: רכיבים אנטי דלקתיים ששימשו לריפוי בעיות עור, חיטוי פצעים, טיפול בבעיות עיכול וחיזוק המערכת החיסונית.
עץ השיזף מופיע בקוראן שם מציינים שהוא אחד מעצי גן העדן ושממנו אכל אדם לאחר שנברא. בנצרות מאמינים שענפיו שימשו כ”כתר הקוצים” שהונח על ראשו של ישוע (ישו) עד לצליבתו. לכן מקבל העץ יחס מיוחד והדבש המופק מפרחיו מבוקש ביותר.
מאחר והדבורים יכולות להפיק מעט דבש מפרחי עץ השיזף, הערך שלו גבוה מסוגי הדבש האחרים. לדבש טהור שאיכותו נשמרת בקפדנות יש ערכים תזונתיים גבוהים וסגולות בריאות רבות. לדבש פרחי השיזף הידוע גם כדבש סידרייה, מייחסים סגולות רבות נוספות ברפואה המסורתית והוא נחשב כדבש המחזק את האון הגברי. לכן הוא מבוקש מאוד.
אין מחקרים המאששים את המידע הזה, אבל אנחנו יכולים להגיד בביטחון מלא שזהו דבש איכותי, נפלא, טעמו מתוק ונפלא ולכן כל מי שאוהב דבש, אוהב דבש פרחי שיזף.
פרטים נוספים על דבש פרחי שיזף – סידרייה שלנו:
מכיל 100% דבש דבורים טהור
כשר – פרווה
יש לשמור במקום מוצל ויבש
דבש פרחי שיזף – סידרייה של מכוורת כנרת יגיע אליכם במשלוח עד לבית.
אצלנו בחנות תמצאו דבש פרחי שיזף – סידרייה 1 ק”ג, וגם דבש פרחי שיזף – סידרייה בבקבוק לחיץ, בהם תוכלו להשתמש באופן שוטף כממתיק במאכלים, קינוחים, שייקים, כממרח בריא לכריכים ועוד.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.