שמן זית קורטינה 250 מ”ל, כתית מעולה בכבישה קרה, מדרגת האיכות הגבוהה ביותר.
חמיצות מרבית – 0.35% מסיק 2022-2023
הזיתים נמסקים בעודם ירוקים וכך מתקבל שמן ירקרק ארומטי במיוחד, בעל חריפות בינונית ומרירות גבוהה.
שמן זית קורטינה בעל טעם דומיננטי וסיומת חריפה ומודגשת ולכן היא אהובה על אניני הטעם המחפשים טעם עז ועוצמתי כתוספת למאכלים, סלטים ועוד.
כשרות: כשר לפסח רבנות מהדרין, ללא חשש טבל, ערלה ושביעית בהיתר מכירה
שמן זית קורטינה זכה במדליות רבות בתחרות TEERAOLIVO 2022 (טרה-אוליוו):
TOP 10
ISRAEL GRAND CHAMPION TRPHY
BEST ISRAEL CORATINA
שמן זית מזן קורטינה של המותג “אסי” מכרמי עמק המעיינות, מדרגת איכות הגבוהה ביותר.
הקורטינה הינו זן המכיל רמה גבוהה של פוליפנולים – נוגדי חמצון חזקים, וגם אחוז גבוה של חומצה אולאית, אומגה 9, החשובים לגוף, ולכן נחשב לבחירה הבריאה מתוך הזנים השונים.
הוא מתאפיין בפירותיות ירוקה, חריפות בינונית ומרירות גבוהה, בעל טעם וארומה דומיננטית. מתאפיין בריחות של זית ירוק ורענן, פלפל ירוק ועשבי תיבול.
הקורטינה נבחרת על ידי שפים וחובבי בישול כתוספת לסוגי מאכלים שטעם שמן הזית הוא מרכיב חשוב בהם: מתאימה מאד לתיבול סלטים, להשבחת בשר ודגים, מצוינת להכנת פסטות וקרפצ’יו אבל הכי טעים זה פשוט לטבול לחם טרי בקורטינה, למרוח על פוקצ’ה שיצאה מהתנור, להוסיף לחומוס טרי ופשוט להתענג על הטעמים והריחות הנפלאים.
פרטים נוספים על שמן זית קורטינה:
מכיל 100% שמן זית טהור
שמן הזית שלנו מגיע ממטעי עמק המעיינות
כשר לפסח רבנות מהדרין, ללא חשש טבל, ערלה ושביעית בהיתר מכירה
יש לשמור במקום מוצל ויבש
יגיע אליכם במשלוח עד לבית.
אצלנו בחנות תמצאו שמן זית קורנייקי 250 מ”ל, שמן זית ברנע 250 מ”ל וכן שמן זית טהור ואיכותי מזנים נוספים, בבקבוק זכוכית, בפחית או בבקבוק פח מעוצב.
אנו בוחרים את המוצרים שלנו בקפידה רבה וכך גם את שמן הזית של המותג המובחר “אסי” מעמק המעיינות – שמן איכותי ביותר, מזנים שונים, שזכו בפרסים על טעמיהם הנפלאים.
מוזמנים להיכנס לחנות הדיגיטלית שלנו ולהזמין או להגיע לחנות תנובת כנרת בקיבוץ כנרת ולהתענג על המוצרים הנפלאים שלנו.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.